Un grand moment culinaire exceptionnel chez Jean-Marc Keller et Manuella Keller, son épouse. Dégustation de poitrine de boeuf épicé cuit en en basse température et ribs de veau caramélisés. Un poème… Avec Dan Leclaire, Daniel Zenner et des amis. Merci Jean-Marc...
Avec l’automne qui s’installe, voilà Jean Marc Keller en train de concocter de bonnes saucisses de pomme de terre avec des carottes, de la viande et des poireaux… Quand Jean-Marc me dit un jour « goûte moi çà », c’était la révélation. Un truc...
